沭阳特产有哪些 沭阳有哪些特产
沐阳是江苏省宿迁市下辖的一个县 。本县历史悠久,因地处蜀水之阳而得名 。来看看沭阳有什么特产吧!
沭阳特产1:千佛寺 。
张骞是一种豆制品 。清代诗人袁枚在《随园方》中提到了“蜀一溪”豆腐和张骞,可见清朝乾隆年间,袁枚主政沭阳时,张骞“蜀一溪”已有名声 。清朝末年,舒城西北的庙头镇和柳高镇有两个家族,拥有数千高手 。庙头镇姓钟,镇姓史 。后来,钟石把几千种制作技术传授给了冷庄的曹石,而曹石也从柳高来到庙头北面的青纸坊定居 。
沭阳特产2:钱骥炖鹅
钱骥卤鹅是江苏沐阳的传统名吃,历史悠久 。其制作工艺精细,用料考究 。选用优质老鹅为主要原料 。宰杀入锅煮熟后,适当控制急火和文火,并在配料中加入适量的中草药,制成的炖鹅肉味道鲜美,营养丰富 。
【沭阳特产有哪些 沭阳有哪些特产】沭阳特产3:马厂绿豆糕
工厂绿豆糕是江苏省沐阳的传统名吃 。它有着非常悠久的历史,它的制作方法非常精细 。选用马厂正宗绿豆为主要原料,经浸泡、去皮、研磨、混合等工艺制成 。生产出的绿豆糕色泽金黄,外软内脆,鲜美酥脆 。
沭阳特产4:许高大米
沭阳县的优质大米远近闻名 。无论是在城市的饭店、酒店的宴席上,还是在人们家中的饭桌上,人们都喜欢吃许高大米做的饭,说它好吃,好喝,并称赞说:“许高大米飘香万里 。”许高镇自古以来就是沭阳的“东北粮仓” 。现在作为江苏省优质粳稻生产基地,生产的优质粳稻畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市 。,市场上供不应求,群众喜闻乐见 。
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