大田特产有哪些 大田有哪些特产
大田是福建的一个县级市 。这座城市历史非常悠久,气候也很好,非常适合居住 。今天来看看大田有什么特色菜!
大田特产1:武陵烤兔
武陵烤兔是福建三明大田的传统名吃,历史非常悠久 。其生产工艺精细 。烤兔以优质鲜兔为主要原料,配以茶籽油、当归等配料制成 。烤兔的肉质鲜美,营养丰富 。
大田特产2:九层米果
九层米果是福建三明大田县的传统小吃 。它是由蒸熟的米糊混合油炸洋葱和大蒜制成的 。每层米糊蒸熟后,连续9次加入下一层米糊,故称“九层米果” 。产出的九层米果色泽鲜艳,鲜美可口,嫩而不浑,油而不腻 。
大田特产三:永贤鸡
神仙鸡是福建三明大田县著名的传统食品,制作方法非常精致 。采用传统制作方法制作而成,神仙鸡的鸡皮脆嫩,色泽金黄,酒香四溢 。
大田特产4:大田山茶花
大田茶叶生产历史悠久 。400年前,就有了茶树和茶叶贸易的文字记载 。这种生产始于20世纪80年代,2000年后蓬勃发展 。大田的山茶花、乌龙茶,外观紧实;颜色深绿油润;香味清亮绵长,花香明显;口感浓郁香甜;叶底厚软光亮;具有明显的高山茶韵味和持久的耐泡性 。红茶的形状紧紧打结;香气高;味道甜鲜;汤汁金黄透亮;叶子很嫩,很亮,很红;具有高山红茶特有的品质 。
【大田特产有哪些 大田有哪些特产】大田特产5:桃子vs李子
大田县特产桃李,果实大,单果重30-50g;果实球形,可溶性固形物13%,品质优良 。端阳节是大田县的传统出口商品,节前节后成熟,耐贮运 。
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