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入侵物种的问题 ， 困扰着全世界各个国家 。 这些入侵物种 ， 有些是在不经意将 ， 被人和动物从原产地带到其它国家 ， 也有一些入侵物种是当作宠物或者盆栽等带入国内 ， 不小心进入自然环境中 ， 之后在环境中泛滥 ， 还有一种是作为经济物种引入 ， 然而当这些物种进入自然环境中 ， 由于没有天敌 ， 这些物种的数量迅速增长 ， 最终泛滥成灾 。
01印度“偷”走我国植物
中国作为一个对吃研究非常透彻的国家 ， 有着各种各样的美食 ， 许多国家都从我国引进各种美味的经济作物 。 比如印度就曾经从我国“偷偷”引进了一种植物 ， 印度人吃后欲罢不能 。 这种植物就叫做菱角 。
菱角在中国是一种非常受欢迎的植物 ， 不仅能够当作水果吃 ， 而且还能用来炒菜、煲汤 ， 味道香甜可口 ， 每到菱角成熟的季节 ， 街上都会有很多卖菱角的商贩 。 而这种深受我国吃货喜爱的植物 ， 到了印度同样大受欢迎 。 印度人喜欢凉拌菱角 ， 将菱角的外壳剥开之后 ， 加入柠檬汁、辣椒、还有印度必不可少的咖喱粉进行调味 ， 深受印度人民喜爱 。
02大量种植 ， 导致泛滥成灾
因为菱角大受欢迎 ， 印度开始大量种植菱角 。 菱角的种植也非常简单 ， 只要有水基本上就能成活 ， 所以印度菱角的产量很快就大幅度上升 。 刚开始 ， 印度人还为此开心不已 ， 觉得这是一种唾手可得的美食 。 然而 ， 一段时间后 ， 印度人突然发现 ， 菱角的长得速度实在太快 ， 它们就像入侵我国的水葫芦一样 ， 只要有一颗菱角出现 ， 很快一片水域上都会布满菱角 。
大量的菱角覆盖了印度众多水域 ， 结果印度菱角的产量越来越高 ， 很快印度的菱角多得已经吃不完了 。 不过 ， 很快他们就想到了菱角的故乡中国 ， 认为中国人口多 ， 而且也爱吃菱角 ， 何不将那些多出来的菱角出口到我国？
不过 ， 很显然我国作为菱角的故乡 ， 本身也生产大量的菱角 ， 根本就不需要进口 。 最终 ， 不得已之下 ， 印度只好花大价钱来治理菱角 。
03菱角的价值
其实 ， 印度将菱角引进是一个正确的选择 ， 只不过他们没有控制好它的生长速度 。 菱角有非常高的药用价值 ， 有健力益气、减肥、缓解皮肤病的功效 ， 而且还有一定的抗癌功效 。
【印度“偷”走我国植物，从备受欢迎到泛滥成灾，如今想出口我国】平常食用的时候 ， 大家可以生吃 ， 不过最好不要多吃 ， 最好的吃法还是用来熬粥或者是炖汤 ， 既美味又营养 。
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