菌类没熟吃了会怎样 菌类的相关知识

1、很多可食菌类有一些毒素 , 但是受热可分解毒性 , 如果是食用了这种没熟的菌类 , 有可能会导致食物中毒 。
2、另外 , 菌类中含有大量的胶质成分 , 会增加肠道的润滑度 , 并且没熟的菌类中含有一些会刺激肠胃的成分 , 很容易导致腹泻的情况出现 。
【菌类没熟吃了会怎样 菌类的相关知识】3、菌类是个庞大的家族 , 它无处不在 。现在 , 已知的菌类大约有12万余种 。菌类可分为细菌门、粘菌门和真菌门三类彼此并无亲缘关系的生物 。其中粘菌是介于动物和真菌之间的生物 。它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团 , 称变形体(与变形虫相似) 。但在繁殖期 , 它可产生具纤维素细胞壁的孢子 , 又具真菌的性状 。

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