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带你走进洗碗机的世界

张艳秋
首先来解答的问题就是洗碗机到底洗得干净不干净 。炒菜的重油污 ， 隔夜的茶渍 ， 隔夜的米饭残渣 ， 对于洗碗机来说通通不是问题 。
洗碗机一般都带有烘干功能 ， 洗后的碗都是干的 ， 再也不会像手洗后一样湿漉漉的了 。而且无论是瓷制品还是玻璃制品 ， 看起来都亮晶晶的 ， 看着心情超级好 。
总之 ， 除了极个别的残渣和残留的水渍 ， 洗碗机洗完的效果绝对没毛病 。
再来回答第二个问题 ， 洗碗机会不会费水费电 。一台家电产品当然是要用电和水了 ， 只不过它用的量很少 ， 比手洗都要少得多 。
一般来说 ， 对于一个三口之家 ， 一天的餐具用量在6-8套左右 ， 洗碗机的耗水量基本在6-11L左右 ， 而手洗这幺多碗 ， 如果选择较为省水的盆洗 ， 一次洗这幺多碗的水量也得在30L水左右 ， 约为机洗的3倍 。不仅如此 ， 洗碗机的能耗也很少 ， 洗一次碗 ， 仅为一度电左右 ， 也就差不多5毛钱 ， 相对于冬天用热水洗碗 ， 这点能耗也是很少了 。
最后再来回答费时间的问题 。洗碗机洗碗到底费不费时间？这是肯定的 。节能洗程序的时间最长 ， 一般得一个多小时到3个多小时之间 。快洗程序相对较快 ， 一般也得十多分钟到半小时左右 。
但现在很多机器都带有储存功能 ， 可以当碗柜用 。碗只要放进去 ， 开启洗碗机 ， 一切都不用管了 ， 
因此实际的用时也就在几分钟 ， 相对手洗时长完全可以忽略不计了 。在节省的时间里 ， 我们可以有更多的时间去健身 ， 去陪孩子玩 ， 去陪家人聊聊天 ， 干任何自己想干的事 。对于生活节奏这幺快 ， 时间成本这幺高的现代生活 ， 洗碗机的作用不光是洗碗 ， 更重要的是节约时间 ， 节约水电 ， 还可以避免家庭矛盾 。
看到这 ， 是不是种草了洗碗机呢？既然它省时又省水省电 ， 洗得效果还能比手洗更好 ， 到底是什幺工作原理呢？咱们一起来看看 。
一、工作原理
现在市场上洗碗机的洗涤方式主要有喷淋式、叶轮式和超声波式三种 ， 他们的结构和工作原理都略有区别 。下面就以喷淋式为例 ， 简单给大家说一下 。
喷淋式和叶轮式给人的感觉就像是在一个淋浴房里来一次360°的高压淋洗 。
电机驱动洗涤泵对水进行加压 ， 形成高压水流 ， 同时加热管快速对水加热 ， 然后将带有洗涤剂的热水不断从喷臂喷出 ， 喷臂由于受到喷水的反作用力而不断地旋转 ， 密集地喷射到餐具表面 ， 从而达到清洗餐具的作用 。污物被冲洗掉后落到底部水槽内 ， 集中到过滤器里 ， 洗涤结束后污水经排水泵自动排出 ， 然后利用余热或高温加热将餐具烘干 。
叶轮式和超声波式的由于用到的较少 ， 在这就不为大家介绍了 ， 感兴趣的可以自己去搜索一下 。
知道它的工作原理 ， 那我们该如何挑选洗碗机呢？不妨参照以下几个选购要点 。
二、选购要点
1、安装方式
不同安装方式的洗碗机 ， 需要的橱柜尺寸 ， 上下水位置和电源位置不同 ， 只有二者相匹配 ， 才能用着顺手 ， 因此把它放在首要位置 。
洗碗机的安装方式一般有独立式、嵌装式、台式和水槽式四种 。
嵌装式
嵌装式只适用于与整体厨房配套 ， 所以要购买该类产品必须在装修前确定 ， 按照选购的洗碗机尺寸在厨房中预留好位置以及上下水、电源等 。
独立式
独立式相对灵活 ， 类似于洗衣机 ， 只要有电源和上下水即可工作 ， 不过也建议大家最好在装修前把电源和上下水预留好 。
台式
台式洗碗机的摆放和使用都较为灵活 ， 一般适合小户型和已经装修好的房子临时购买使用 。台式洗碗机的容量一般较小 ， 所以洗涤套数也较少 ， 因此购买时需要平衡考虑容量与灵活性 。
水槽一体式
水槽洗碗机相对前两种结构较为新颖 ， 其大小与厨房的水槽一致 ， 节约了空间 ， 且可以满足一家人一餐一洗的要求 。
四种安装方式各有优缺点 ， 购买时根据需求权衡挑选 。需要注意的是 ， 家用洗碗机中 ， 水槽式洗碗机为超声波洗涤方式 ， 因此价格较高 ， 但是容量并不算大 ， 就性价比来说 ， 并不算高 。
2、容量
容量的大小决定着洗碗机是否够用 ， 如果容量太小 ， 餐具要分批清洗 ， 或者锅具之类的无法放进去 ， 不仅使用起来不方便 ， 还会浪费时间 。
【带你走进洗碗机的世界】现在很多品牌都推出了以中式餐具来规定的每套餐具的内容 ， 但在标准中还没有做出正式规定 ， 所以每个品牌还有所区别 ， 在选购时要仔细看清 。
3、烘干方式
不同的烘干方式 ， 效果和能耗都不同 ， 也影响着洗碗机的价格 ， 因此选择时要综合考虑一下 。
洗碗机的干燥方式主要有余温冷凝、加热烘干和热交换三种 。其中余温冷凝烘干和加热烘干是大多数洗碗机采用的烘干方式 ， 热交换用的较少 。因此对两种常用烘干方式进行了对比 。
对比可以看出 ， 加热烘干虽然会有能耗 ， 但是烘干后箱体内和餐具上都是干燥的 ， 餐具洗后储存在里面也不易滋生细菌 ， 因此如果可以 ， 还是建议大家购买加热烘干的洗碗机 。
4、尺寸
由于品牌不同、容量不同、安装方式不同 ， 洗碗机的尺寸多种多样 ， 但大致可以根据容量进行分类 。
一般来说大容量（11-12套）的宽高深为60cm*85cm*60cm 。中等容量（8-10套）的宽高深为45cm*85cm*60cm 。小容量（6-8套）的宽深高为55cm*45cm*50cm 。
当然还有很多其它尺寸 ， 购买时一定看清楚 ， 一般铭牌会标示出产品尺寸和开口尺寸 ， 这一点类似于油烟机 。
三、使用保养
最后来说一说使用保养的问题 ， 洗碗机在日常使用中 ， 需要进行定期的清洗和保养 ， 这样既有助于更好地使用 ， 也有助于延长洗碗机的寿命 。
1、使用时 ， 要添加洗碗机专用的洗碗粉或者洗碗块 ， 千万不要放普通洗洁精 ， 否则会有大量泡沫溢出 ， 不仅清洗不干净 ， 还可能造成机器故障 。
2、洗碗机内必须保持清洁干净 ， 为防止洗碗机内部产生异味 ， 每月应作一次清洁 ， 可拆卸部分卸下来进行单独清洗 ， 然后可空载运行一遍标准洗涤程序 。
3、放置餐具时 ， 首先要将餐具上的骨头、菜渣等清理干净后才能放入碗篮内 ， 以免堵塞过滤器 ， 影响洗涤效果 。
4、洗碗机运行期间 ， 切勿堵塞排气口 ， 以免影响机内正常排气 ， 同时不要强行移动冲击洗碗机 ， 以免发生故障 。
关于洗碗机 ， 我们就先说这幺多 ， 由于篇幅问题 ， 都是挑重点的向大家介绍 ， 希望这次能让您对洗碗机有了更多的认识 。

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