怎么做蒜泥蒸鲍鱼简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗蒜泥蒸鲍鱼 。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类 ， 被誉为“餐桌黄金 ， 海珍之冠” ， 其肉质细嫩、营养丰富 。鲍鱼作为一种珍贵的贝类海产品 ， 在促进身体健康功效方面非常的明显 。1、鲍鱼里面含有丰富的动物蛋白质 ， 对于提高机体免疫力方面作用非常的好 。2、鲍鱼作为贝类的海产品 ， 其中含有的矿物质尤其是锌含量 ， 相对会比较丰富一些 ， 对于皮肤的滋润和机体免疫力的提高 ， 同样能够发挥出积极的作用 。鲍鱼的味道鲜美 ， 在食用的时候能够发挥出开胃、增进食欲的作用 ， 所以鲍鱼对促进身体健康的整体功效非常明显 。
做蒜泥蒸鲍鱼需要什么材料鲍鱼7个 ， 大蒜8瓣 ， 红剁椒1个 ， 料酒1勺 ， 葱适量 ， 酱油1勺 ， 耗油1勺
蒜泥蒸鲍鱼怎么做好吃又简单
做法分解1：市场挑选活鲍鱼 ， 回来冷水浸泡片刻 。
【蒜泥蒸鲍鱼的做法（家常菜）】做法分解2：用勺子挖出鲍鱼 ， 去除其内脏和嘴 ， 并用刷子或百洁布 ， 把侧裙边的污垢洗干净 。
做法分解3：为了更好的入味 ， 鲍鱼正面切交叉花刀 ， 再放回鲍鱼壳里面 。
做法分解4：大蒜拍碎切末 ， 红辣椒切碎 ， 葱切末 ， 混合铺在鲍鱼上 。
做法分解5：淋上酱油 ， 料酒 ， 耗油 。加锅盖开火 ， 大火烧开水 ， 上汽后四分钟关火 。
做法分解6：焖一分钟出锅 ， 再铺一层葱蒜末 ， 香油烧开 ， 淋一遍酱汁即可 。
蒜泥蒸鲍鱼的做法窍门鲍鱼可以让卖家店主帮忙处理 。蒸的时候 ， 下面可以放上提前泡好的粉丝 ， 会更加入味美观 。出锅时 ， 可以适口味滴入香油 。。
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