功效堪比阿胶的5种补血食物 南瓜甘蔗!
女性是非常容易贫血的人群 , 贫血会使人因为供血不足而出现头晕、面白、冒冷汗等等现象 。那么 , 吃什么可以补血呢?
吃什么可以补血呢?谁说补血一定要靠猪肝!?许多人都有种错误的观念 , 认为只吃菜不吃肉才会贫血 , 其实 , 不少植物性食物 , 也是补血的优良食材 。
补血不必猪肝汤 , 南瓜葡萄也很棒
谁说补血一定要靠猪肝!?许多人都有种错误的观念 , 认为只吃菜不吃肉才会贫血 , 其实 , 不少植物性食物 , 不但含有铁质 , β胡萝卜素和其他养分 , 而 且多半易于消化 , 很适合作为补血的食材喔!素食朋友只要加以 。适当搭配 , 其实不用太担心贫血的问题以下 , 将介绍几种常见的补血食物:
南瓜 补血之妙品
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜 , 富含植物性蛋白质 , 胡萝卜素 , 维生素 , 必需氨基酸 , 钙 , 锌 , 铁 , 钴 , 磷等等 , 其中 , 钴是构成维生 素B12的的重要成分之一 , 可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之 , 全都是补血的优 良营养素 。
葡萄 历代中医推荐补血佳品
葡萄含有丰富的钙 , 磷和铁 , 以及多种维生素和氨基酸 , 是老年 , 妇女 , 体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用 , 不但对胎儿营养有益 , 也能使孕妇面色红润 , 血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄 , 吃葡萄干也行唷!
甘蔗 补血果
冬季水果中 , 相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素 , 包括铁 , 锌 , 钙 , 磷 , 锰等等 , 其中以铁的含量最高 , 每公斤可以高达九毫克 , 位居水果之冠 , 因而有了补血果之称 。不过 , 从中医的角度来看 , 甘蔗性寒 , 脾胃虚寒者应少食用 。
龙眼肉 民间熟知的补血食物
龙眼肉即桂圆肉 , 每到夏季就有新鲜的龙眼上市 。龙眼含有维生素的A , B , 葡萄糖和蔗糖等 , 而且具丰富的铁质 。龙眼汤 , 龙眼酒等食物 , 相当推荐孕妇和产妇食用 , 是颇佳的补血料理唷!
红枣 补血养颜圣品
红枣含有丰富的维生素 , 果糖和各种氨基酸 。中医认为红枣性暖 , 养血保血 , 可改善血液循环 , 而药理研究则发现 , 红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量 , 增强骨髓造向功能 , 使脸色红润 。和桂圆搭配 , 不但补血养气 , 还可以养颜美容 , “爱面子”的美眉们不妨可以试试 。
胡萝卜 日本人参
俗称红萝卜 , 日本人称胡萝卜作人参 。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素 , 这种营养素对补血有极佳的益处 , 平常可以多利用胡萝卜煮汤 , 让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!
【功效堪比阿胶的5种补血食物 南瓜甘蔗!】缺铁性贫血是我们一般最常见的贫血 , 除了靠食补或铁剂补充铁质之外 , 造成缺铁性补血的背后原因也应该注意 , 像是月经过多 , 消化性溃疡 , 吸收不良 , 怀孕 , 长期捐血者……等等 , 针对不同的因素选择适合的方式改善贫血状况 , 也是很重要的哦!
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