怎么做牛排盖浇饭好吃？需要哪些食材？小编为您提供牛排盖浇饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛排盖浇饭 。
在忙也要喜欢在家做饭吃 ， 叫外卖虽然便捷也不是太贵 ， 还是觉得自己做的更放心 ， 卫生一些 ， 煮一些米饭 ， 煎几块牛排 ， 炒一份洋葱 ， 半小时搞定一餐 。
做牛排盖浇饭所需食材：牛排3块 ， 洋葱1个 ， 米饭适量 ， 植物油3勺 ， 黑椒粉适量 ， 盐半勺
牛排盖浇饭的做法步骤：
步骤1：我买的是原切的牛排 。
步骤2：解冻以后撒上少许的盐和黑胡椒粉
步骤3：用手揉搓让调料均匀渗入肉 。腌制半小时 ， 或者放入冰箱中冷藏腌制一夜 。
步骤4：一个洋葱去皮洗净
步骤5：切成小块
步骤6：切过的洋葱粘在一起 ， 用手搓开
步骤7：炒锅烧热倒入一勺油 ， 把洋葱炒2到3分钟至熟 。
步骤8：现在我们来煎牛排 ， 锅需要烧的热一些 ， 倒入两勺植物油
步骤9：放入腌制好的牛排 ， 煎30秒翻面
步骤10：反复翻面约3到4次 ， 每面30秒左右 。喜欢嫩一点的就煎的时间短一点 ， 怕热不熟不放心使用的可以多煎一会 ， 肉会老一些
步骤11：撒少量的黑胡椒碎牛排就煎好了
【牛排盖浇饭的做法（家常菜）】步骤12：盛一碗米饭倒扣在盘子里 ， 加上炒好的洋葱和牛排 ， 一碗香喷喷的牛排盖浇饭就做好了了
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