东北大葱蘸酱是什么葱
【东北大葱蘸酱是什么葱】东北大葱蘸酱是青葱 ， 大葱蘸酱多普遍在中国北方尤其在山东 ， 在山东做豆酱一般在春天 。葱也有讲究 ， 生吃最好的是靠近根部的葱白 。葱白不象上面的葱叶等那么辛辣 ， 好的葱白还会有淡淡的甜味 。大葱往往是冬天的蔬菜或调料 ， 葱叶很快就会晒干 ， 保存下来的只有葱白部分 。
【东北大葱蘸酱是什么葱】东北大葱蘸酱是青葱 ， 大葱蘸酱多普遍在中国北方尤其在山东 ， 在山东做豆酱一般在春天 。葱也有讲究 ， 生吃最好的是靠近根部的葱白 。葱白不象上面的葱叶等那么辛辣 ， 好的葱白还会有淡淡的甜味 。大葱往往是冬天的蔬菜或调料 ， 葱叶很快就会晒干 ， 保存下来的只有葱白部分 。
