怎么做葱香火腿花卷好吃?需要哪些食材?小编为您提供葱香火腿花卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香火腿花卷 。
给花卷加点“料”,让花卷的做法不再单一,口感不在单调
做葱香火腿花卷所需食材:普通面粉200克,牛奶105克,酵母粉2克,香葱1颗,火腿肠1根,植物油适量,小苏打一小撮,葱香火腿花卷的做法步骤:
步骤1:1.小葱切成葱花,加入一小撮小苏打和少量植物油搅拌均匀
步骤2:2.再将火腿肠切成小粒放入搅拌均匀
步骤3:3.面粉,牛奶,酵母粉混合揉成超级无敌光滑的面团
步骤4:4.两面团擀成A4纸大小
步骤5:5.将面片的2/3铺满葱花火腿粒
步骤6:6.如图将没有铺葱花的1/3折回来
步骤7:7.再将剩余的1/3折起来
步骤8:8.擀成长条(注意力度轻点,不要擀破)
步骤9:9.平均分成6份(可以按你想要做的大小分割,不一定非要6份)
步骤10:10.每份切成筷子粗细的长条
步骤11:11.将切面向上,对半摞起来
步骤12:12.捏住两头,反向卷一下
步骤13:13.如图围着手指绕一圈 。
步骤14:14.再将尾端绕起来,尾部塞到下面
步骤15:15.放案板上稍微整理一下
步骤16:16.依次做好所有,将升降锅升起来,锅中加温水,花卷依次摆入盖上盖子进行发酵发酵至两倍大,选择中火,水开后计时,蒸10分钟,关火闷2分钟
步骤17:成品
【葱香火腿花卷的做法(家常菜)】步骤18:成品
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