沙县小吃炖鸡汤都放什么大料
【沙县小吃炖鸡汤都放什么大料】食材：
主料鸡350克、野生黄精10克、黄芪8克、花旗参8克、枸杞10克 ， 辅料清水适量 。
步骤：
1、将鸡洗净 ， 放入煮锅中 ， 注入适量的清水；
2、放入黄芪、黄精和枸杞；
3、煮开 ， 将水倒掉 ， 再次洗净一遍；
4、重新一次性注入适量的清水；
5、放入花旗参；
6、盖紧锅盖 ， 大火煮开；
7、揭盖 ， 关火；
8、整锅倒入电炖锅中；
9、盖紧锅盖 ， 通电 ， 大火煲2小时 ， 即可断电 。
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