牛舌烤怎么烤最嫩
1、准备材料:牛舌、蒜两瓣、黑椒、玉米油、生抽、盐、糖、玉米、黑椒、料酒、鱼露、红黄灯笼椒、竹签 。
【牛舌烤怎么烤最嫩】2、将红黄灯笼椒切块 , 牛舌切薄片 , 竹签泡水 。
3、牛舌里加入蒜、油、盐、糖、料酒、鱼露、黑椒腌制20分钟 。
4、洋葱切末 , 烤盘垫锡纸先刷一层油 , 铺上洋葱末 , 烤箱200度预热 。
5、串上牛舌和红黄灯笼 , 放进烤箱烤20分钟即可 。
牛舌具有补血的作用 , 牛舌含有比较丰富的维生素 , 可以有效地排除一些身体不需要的垃圾和毒素 , 还可以很好地补充到一些营养价值 , 在吃牛舌的时候要经过煮沸或炒熟 , 避免大量细菌进入身体 , 对身体造成不适 。