生大米放冷藏还是冷冻

【生大米放冷藏还是冷冻】冷冻 。将大米放冷冻室更不容易生虫 , 不过不能放太长的时间 , 否则会对大米的口感等有一定的影响 。大米不适合在常温下保存 , 否则容易陈化影响生大米的品质 。
生大米怎么保存好:
1.避免光照 , 放在有光照的地方会比较容易变质 , 很容易影响人们的食用口感 , 所以最好放在不透光的地窖中 , 这种专门储存粮食的地窖比较适合保存 。
2.保持通风 , 大米不适合在不通风的情况下保存 , 容易生虫 。
3.塑料瓶保存 , 大米装进瓶子 , 然后对塑料瓶子进行严格的密封 , 这样做可以很好地避免大米生虫和发霉 。

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