怎么做十谷杂粮沥米饭好吃?需要哪些食材?小编为您提供十谷杂粮沥米饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味十谷杂粮沥米饭 。
杂粮饭就是利用各种不同的杂粮,经过合理的营养搭配,然后蒸煮而成的米饭 。杂粮饭烹饪简单,营养丰富,受到广大食客的青睐 。
做十谷杂粮沥米饭所需食材:大米一杯,十谷米半杯
十谷杂粮沥米饭的做法步骤:
步骤1:把一量杯的大米和半量杯的十谷米放入小盆中 。这里用的量杯就是电饭锅自带的那种塑料小量杯 。电饭锅内胆内侧的刻度也都是按量杯的比例来的 。
步骤2:把米用流动的清水冲洗一下 。其实现在的米基本都是免淘洗的,只是习惯性的要洗一下,纯粹心理安慰吧 。
步骤3:脱糖电饭锅内胆中放入沥水的篦子,把洗好的米沥干水分倒入锅中
步骤4:往电饭锅里加入清水,水没过米1厘米左右即可,不要放多了呀,不然蒸出来的米会比较粘 。
步骤5:盖上电饭锅的盖子,选择蒸饭功能 。默认的时间是22分钟,基本就是正常的口感 。想要更软糯一些的可以再加几分钟 。还可以蒸好饭之后焖上半个小时,也能达到一样的效果 。
步骤6:时间到了,打开盖子看看吧,浓郁的米香扑面而来 。用饭铲把米饭翻拌一下,拌均匀盛出即可享用了 。
步骤7:颗粒分明
步骤8:米香浓郁
步骤9:今天的美食分享就到这里了 。你有什么好的建议,欢迎给我留言哦,让我们一起分享美食的乐趣 。如果你也喜欢,记得收藏并转发给更多的朋友 。你的支持,是我最大的动力!
温馨提示:【十谷杂粮沥米饭的做法(家常菜)】1、我直接用的成品杂粮包 。如果你是要自己来搭配的话,记得把耐煮的豆类提前浸泡哦 。不然各种食材成熟时间不同,做出的米饭会夹生的口感 。