怎么炒大虾
1、准备适量香菜、蒜、葱、一盘大虾 ， 然后将后背的筋用针挑出 。
2、将蒜和葱放在热了的油里 ， 然后放入适量的红糖 。
3、将大吓放入锅中翻炒 ， 然后放入适量的盐 。将大虾翻炒至熟即可 。
大虾种类大虾属节肢动物甲壳类 ， 种类很多 。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾 ， 南美蓝对虾 ， 中国对虾 ， 渤海湾牤牛岛对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等 。其中对虾是我国特产 ， 因个大出售时常成对出售而得名对虾 。
【怎么炒大虾】对虾生活在暖海里 ， 夏秋两季能够在渤海湾生活和繁殖 ， 冬季虾要长途迁移到黄海南部海底水温较高的水域去避寒 。冬季虾的活动能力很差 ， 也不捕食 。
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