儿童长期吃鹅蛋的好处
1、营养价值比较均衡 ， 为人体补充营养 ， 进而促进孩子身体体质的提高 。
2、促进孩子的骨骼发育 。
【儿童长期吃鹅蛋的好处】3、健脑益智 ， 它里面的卵磷脂等元素 ， 对神经系统的发育是有帮助的 。
体质不好的小孩 ， 平时可以吃一些 。同时注意不要让小孩偏食 ， 保证身体能够吸取足够的营养 。
鹅蛋简介：鹅蛋 ， 是家禽鹅生下的卵 。鹅蛋成椭圆形 ， 个体很大 ， 味道有些油 ， 新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用 。鹅蛋中含有丰富的营养成分 ， 如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质 ， 能帮助消化 ， 还富含蛋白质 。此外 ， 鹅蛋有一种碱性物质 ， 对内脏有损坏 。
鹅蛋中含有丰富的营养成分 ， 如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。鹅蛋中含有多种蛋白质 ， 最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白 ， 蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸 ， 是完全蛋白质 ， 易于人体消化吸收 。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内 ， 含有较多的磷脂 ， 其中约一半是卵磷脂 ， 这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用 。鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内 ， 铁、磷和钙含量较多 ， 也容易被人体吸收利用 。鹅蛋中的维生素也很丰富 ， 蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素 ， 蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多 ， 这些维生素也是人体所必须的维生素 。
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