牛腩是哪里
【牛腩是哪里】牛腩广义上来讲是指牛肉中带有一些牛筋 ， 牛肉还有一些油 ， 他指的是腹部还有就是在牛肋处地方的一些肌肉 ， 牛腩指的是一些瘦肉和肥肉相间的肉块 ， 它是非常适合用来做红烧和烹饪的 ， 就是和我们平时所吃的猪的五花肉非常相似 。总得来说可以被称之为牛腩的牛肉 ， 在牛身上有非常多的地方 ， 因为其味道非常鲜美 ， 受到很多人们的喜欢 。
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