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创意紫薯苏子饼的做法（家常菜）

家常菜

怎么做创意紫薯苏子饼好吃？需要哪些食材？小编提供创意紫薯苏子饼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的创意紫薯苏子饼 。
分类：主食 ， 家常菜
使用的厨具：电饼铛
口味：原味 ， 工艺：其他 ， 耗时：一小时 ， 难度：高级
创意紫薯苏子饼是由紫薯泥和面 ， 以苏子为馅料、擀成花纹饼坯烙制而成 。它具有天然花青素 ， 不仅颜色诱人且具营养、口感柔软、馅料好香、颜值颇高 。
做创意紫薯苏子饼所需食材：主料：面粉适量 ， 紫薯泥适量 ， 酵母适量 ， 温水适量 ， 食用油适量
辅料：白糖1勺 ， 苏子适量 ， 盐适量 ， 油酥适量
创意紫薯苏子饼的家常做法 ， 最正宗的创意紫薯苏子饼怎么做好吃
一、将紫薯烀熟去皮 。
二、紫薯捻成泥状加入几滴白醋(使其颜色变成粉色) ， 适量热水搅拌均匀过细筛 。
三、面粉中加入1勺白糖 ， 适量酵母、少许水、紫薯泥 。
四、揉成软硬适度的面团发酵 。
五、面团已发酵好 。
【创意紫薯苏子饼的做法（家常菜）】六、将面揉成条状 。
七、揪出均匀的剂子 。
八、将炒熟的苏子用小擀面杖擀碎 ， 加入油酥(油酥中有面粉、盐、五香粉) ， 可少加1勺白糖搅拌均匀 。
九、搅拌均匀的苏子馅 。
十、将剂子压扁 ， 逐个包入适量的苏子馅收口朝下 。
十一、将饼坯用花纹擀面杖擀成圆饼状再饧一下 。
十二、电饼铛加入适量食用油烧热 ， 放入饼坯、盖严盖子烙制 。
十三、根据颜色及成熟度翻面烙制 。
十四、再烙一锅 ， 颜色金黄 。
十五、出锅装盘 。
十六、家里正好有紫色玫瑰花 ， 摘下一朵作为点缀太美了 。
十七、切开看看均匀的苏子馅吧 。
十八、紫薯苏子饼的颜色太漂亮了 ， 太诱人了、口感柔软鲜香 ， 苏子馅好美味 。

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