怎么做糯米盒子好吃？需要哪些食材？小编提供糯米盒子的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的糯米盒子 。
分类：主食 ， 家常菜
使用的厨具：蒸锅、炒锅
口味：咸鲜 ， 工艺：蒸 ， 耗时：半小时 ， 难度：简单
只爱吃不太会做菜的小白 ， 美食天下看多了 ， 突然喜欢上了有事没事进厨房捣鼓捣鼓 ， 第1次一本正经的杰作 。虚心学习 ， 欢迎指导!希望能有那么一天熟能生巧之后也能做出几道拿手美食 。。
做糯米盒子所需食材：主料：水磨糯米粉3杯 ， 面粉1杯
辅料：五花肉适量 ， 红薯粉丝少许 ， 盐菜少许 ， 豆腐干2片 ， 白菜叶适量 ， 葱姜末适量 ， 木耳少许
糯米盒子的家常做法 ， 最正宗的糯米盒子怎么做好吃
一、糯米粉和面粉拿温开水用筷子搅拌均匀 ， 和成光滑的面团 。盖起备用 。
二、五花肉切成细粒 ， 盐菜切碎 ， 红薯粉丝热水泡发切碎 ， 木耳泡发切丝切碎 ， 姜切丝切碎 ， 豆腐干切条切粒 。热锅放油炒香 ， 放盐调味 ， 放入葱花备用 。
【糯米盒子的做法（家常菜）】三、白菜叶洗净剪成合适大小备用 。
四、糯米面团分成合适的大小搓圆按成片状 ， 放入炒好的馅料 ， 对折捏成半圆白菜叶包起 。摆锅隔水蒸 ， 等冒烟提起锅盖看一下 ， （倒掉锅盖里的蒸汽水）反复几次10分钟后关火 ， 出锅 。
做糯米盒子的小窍门：冒烟后一定要反复的提开锅盖倒掉锅盖里的蒸汽水 ， 这样蒸出的糯米盒子才不会变的扁踏踏
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