农村老人说“以前人一顿饭吃能两斤面或两斤米”,这是真的吗?

我74年在工地上挖土方 。一顿吃了七个包子 。包子特大 , 2小时就又饿了 , 能吃不能干 。队长说我 。吃饭一顶三 。干话三顶不了一个人 。下乡知青中 , 同组女的评8分 , 我6 , 4分 , 最高12分 , 赶马车 , 扬场 , 梨地都能干 , 青壮年都是IO分 , 15岁的我和70岁老太太 , 一块在谷子地拔草 。挣的工分一样 。彻底让我泄劲了 。

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我的伯父是个农民 , 谈起吃饭 , 在上世纪70年代 , 他说只要有吃的 , 一顿可以吃十二碗面 , 大家知道北方的饭碗还是比较大的 , 我们觉得还是不可思议的 , 父亲说那时候只要有吃的 , 他也可以的 。


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我们都觉得能吃这么多 , 不可能 , 但是我小时候一次参加村里老人的葬礼 , 看到村上一名壮劳力吃面条 , 真是体会了啥叫能吃!一个人整整吃了21碗家乡的臊子面 , 当时那个人还是30多岁 , 弟兄排行老大 , 共有八个亲兄弟 , 各个都是大个子 , 都很能吃 , 也超级能干活 。我听庄户上和他一起劳动的人讲 , 他在甘肃景泰劳动干活的时候 , 中午休息可以一次吃掉20多斤的番茄 , 可惜这个人40岁的时候得了胃癌去世了 。


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现在像这种能吃的人已经很少了 , 主要还是由于经济条件好了 , 大家每天鸡鸭鱼肉都能吃的到 , 自然肚子里油水足 , 按我老家的说法 , 就是胃小、肠子细了 , 你多吃了也没地方装 。


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【农村老人说“以前人一顿饭吃能两斤面或两斤米”,这是真的吗?】我小时候大约上世纪80年代 , 还清楚的记得 , 炒菜的时候 , 用布沾点菜油把锅擦一下就行了 , 吃肉那是过年的事情 , 平时几乎都是奢望 , 7岁的时候 , 第一次吃到油条 , 当时觉得天底下还有这么好吃的东西!所以说 , 生活水平的提高 , 大家自然不愁吃了 , 即便现在饿了 , 也吃不了多少 。


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农村老人说 , 以前有人一顿饭吃到两斤面或者大米 , 这是是千真万确的真事 。

悠然记事的时候 , 村里大肚汉可多可多了 , 那时候听到老人们说得最多的一句话是 , 大肚汉 , 光能吃不能干 。这基本上是形容有些懒汉的 , 不是说逢懒必馋吗 , 很多懒汉是馋人 , 看见好饭馋的慌 , 一顿能吃很多很多 。

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那时候农民只有地瓜和玉米面饼子吃 , 再加上油少缺肉 , 吃的饭都是素食 , 这样的饭不耐消化 , 干活熬不到饭点就会饿的肚皮贴脊梁 , 所以吃饭时都使劲吃 , 防备早早饿了 , 胃口在不知不觉中撑开了 。

偶尔遇到谁家里有红白喜事 , 农民们改善生活的日子到了 , 甚至有些人会头天晚上开始饿着肚子 , 早晨再饿一顿 , 赶中午一块吃 , 于是在过去农村 , 要是遇到面和大米这样的好饭 , 能吃两斤的男人多的是 。

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我们村到今天还有一个大肚汉 , 家里条件不怎么好 , 不知道是饭不够吃还是咋回事 , 这人吃饭可能吃了 。

村里有个淘气的电工 , 他在某自助餐吃了一次饭以后 , 觉得俺们村大肚汉去吃最合适 , 于是再去吃自助时果然带上了大肚汉 , 那大肚汉一个人能吃五个人的饭 , 连着去了三次 , 老板求俺们村电工 , 以后你们开吃饭打折扣 , 但前提是千万别带那大肚汉了 , 别给吃黄了小店 。

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在以前 , 吃饭多 , 吃两斤米饭的人多的很 , 吃饺子能吃一百个的都有 , 也不知道那肚皮怎么就装的下这么多饭 , 但当时有件事肯定是真的 , 就是当年农民们的胃口都很好 。

如今农村生活条件达到了小康水平 , 大家想吃什么可以做什么吃 , 鸡鸭鱼肉 , 肚子里啥也不缺 , 吃一点点饭就感觉饱了 , 还各种胃不舒服 。身体各方面都不如过去的人了 。

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