元宵节煮汤圆，汤圆外面熟了里面还是生的，是怎么回事儿？
真不知道这是怎样的一个问题？无论做什么饮食不都需要一个成熟的过程吗？没有达到汤圆熟透的时间你就要吃，不用说也会知道效果啥样？
其他网友观点【元宵节煮汤圆，汤圆外面熟了里面还是生的，是怎么回事儿？】谢谢，这不是多大的事，因为你用的火太急了，所以外面熟了里面不熟，心急吃不了热豆腐，煮元宵开头用急火，因为用急火，不会粘锅，然后再用中火，就能说透了，
其他网友观点煮汤丸有技巧，现做的要水开后下汤丸，中火慢煮，冷冻汤丸要注意，可冷水下汤丸，小火慢慢加温，如果开水下汤丸，汤丸表皮汤熟，里面往往是生的，很难煮透，煮
冷冻饺子也是一样的煮法 。
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