辣椒要怎样打尖效果更好？ _打尖

辣椒是我们生活中最常吃的蔬菜之一，辣椒的品种有好多，比如柿子椒、朝天椒、小米椒等等，辣椒的品种不同，种植管理的方法也不同，其中有很多品种的辣椒在种植时要进行打尖，打尖虽然很繁琐，但是却是提高辣椒产量的重要步骤，那么种植辣椒应该如何打尖呢？

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辣椒打尖又叫做辣椒打顶或摘心，种植很多蔬菜时都需要打顶，打顶是为了防止蔬菜徒长，使蔬菜的营养生长转向生殖生长，从而使蔬菜更多的开花结果，为丰产丰量打下基础。种植辣椒也是一样的，通过打顶限制辣椒旺长，全部的养分集中向果实疏松，既可以使辣椒的产量增加，还可以提高辣椒的品质。

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辣椒打顶一般在每年的5月下旬到6月下旬，此时辣椒植株已经长出12-14片叶子，这个时候只要将辣椒植株的顶芽去掉，辣椒在去掉顶芽后便不会再向上旺长，避免过多的养分消耗，打顶后的辣椒会新长出很多侧枝，侧枝越多，开花结果也越多，产量也会越大。

辣椒打顶时要用专门的器具进行操作，比如一把专门用来给辣椒打顶的剪刀，剪刀在打顶使用前，要先进行消毒，避免会有病毒传染，一般在打顶4-5棵辣椒后消毒一次，也是减少病毒传染的必要条件。

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辣椒在打顶后要及时灌水追肥，追肥时可加入少量氮肥，加入氮肥是为了让辣椒更好的促发侧枝和叶子，侧枝新发的叶子越多，光合作用产物也越大，从而促进辣椒果实的生长。

不管是种植什么蔬菜，要想让蔬菜的产量高，就离不开繁琐的田间工作。近几年小麦玉米等农作物的价格比较低，很多人会选择种植价格比较高的蔬菜，辣椒就是人们最常种植的蔬菜之一。我家邻居家每年都会种上两三亩的辣椒，有一年他家里出了点变故没来得及给辣椒打顶，听邻居说那年他家的辣椒比往年打顶时减产了百分之二十左右，所以后来每年种植辣椒都要进行打顶。

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虽然辣椒打顶有利于增产，但是并不是所有的辣椒品种都适合打顶，在种植辣椒时一定要根据辣椒的品种特点进行管理，才能使辣椒丰产丰量。

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在种植辣椒的过程中对植株进行整枝打尖是必备的农事操作之一，农民科学合理的多辣椒植株进行整枝打尖，既能有效提高单产量与预防病虫害的发生，同时也是一种相对有效的增产技术。

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辣椒植株在中后期会不断分支生长且枝条变细，易出现营养不足的现象，进而造成果实发育变慢，影响最终优质辣椒的产出。农民适时进行对辣椒植株整枝打尖，，能够提高辣椒的产量，以及达到将经济效益最大化的目的。

辣椒植株在待侧枝涨到10-15cm 长时开始整枝打尖，以抑制植株过大的消耗养分。农民需要根据辣椒的有效发育时间，适时进行打尖，控制植株的结果数量。辣椒一般采用三杆整枝和双杆整枝的模式。

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【辣椒要怎样打尖效果更好？】辣椒整枝打尖时，门椒下的侧枝应及早全部抹掉。三杆整枝法是留强去弱，保留强的3条结果枝干。而双杈整枝法是保留2分枝中的一条粗壮侧枝作为结果枝。这种方法的主要优势在于保证株型大小适中，兼顾了早期产量和总产量。适于大多数甜椒类和牛角椒类品种高产优质栽培。

辣椒分枝部位不同结果量和好果率也不一样，第一级和第二级分枝能优先获得所需养分，结果力最好，产量则最高，其他分枝会随着分枝级数的增加而渐级降低结果量和产量。抹杈不要太早，抹杈时动作要轻，防止损伤叶片，一般3天左右抹杈1次，其次要和防病结合进行，以防止植株受病菌侵染。

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农民不管是采用哪种整枝方式，都可保留主干上的侧枝。根据植株长势保留1-2朵花蕾，花蕾上端留下1-2片叶摘心。在辣椒果实坐住之后，摘除弯椒和畸形椒，留下品质好的果实即可。辣椒在初次摘心后长出6至7片叶子时，可再进行一次摘心，以促进侧蔓的生长，利于植株花芽分化，从而提高辣椒的产量。

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辣椒要怎样打尖效果更好？

在过去农村家家户户都会在自己家的自留地里栽上几沟辣椒，有青椒、麻椒、朝天椒等，人们根据自己的口味种植不同的椒，通称为辣椒。近几年，人们的种植方法也有了改变，不再是任由辣椒自己长，只要不死，没有虫害就行了。新的种植方法就是对辣椒进行打尖，也叫摘心。那么，辣椒怎样打尖效果更好？山村梅花给大家分享一下这一科学知识。

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先来了解一下辣椒打尖有什么道理。在农村种过菜的人，一般都知道西红柿需要打尖，但对辣椒打尖还不太了解。辣椒打尖，是为了避免辣椒秸子过度的长高，影响辣椒的坐椒数量，也影响辣椒的个头质量。因为辣椒在生长过程中，地里所施的肥料是一定的，一般不会在已经秸秆长成后，还去追肥，因此，如果辣椒的秸秆长的过旺，你就会发现辣椒上坐椒个数虽然不少，但是长的个头不大，而且质量很差。而如果给辣椒打了尖，那就能抑制生长素分泌，去除顶芽的分生组织，可来控制辣椒的疯狂长高和抽长生长，有利于侧枝加粗生长和加速果实发育，目的就是使辣椒多开花多结果，长出理想的辣椒。