海鱼怎么保存冰箱冷冻
海鱼多是冷冻的多 ， 要放入冰箱冷冻 ， 但是解冻后就不要再放到冷冻室了 。如果是鲜鱼 ， 就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后 ， 洗净并沥干再切成小段 ， 用保鲜袋或锡纸分别装好 ， 防止腥味的扩散 ， 最后再放人冰箱的冷冻室保存 。
【海鱼怎么保存冰箱冷冻】国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在-18℃冷冻条件下 ， 保质期为9个月 。
冰箱冷冻温度可以达到-20℃ ， 如果包装密封好的话 ， 口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话 ， 会有些风干 ， 虽然口味会变差些 ， 但不影响食用 。
家用冰箱 ， 经常开关门 ， 翻拿东西 ， 温度忽高忽低 ， 保证不了恒定的温度 ， 所以 ， 保质期要相应缩短 ， 只要封闭好 ， 一般6个月没问题 。
但是 ， 还是建议要尽快食用 ， 时间越长 ， 口感越差 。
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