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鸡脯肉的营养是怎样的

合理搭配好饮食能让我们身体变得更加健康 ， 鸡肉是我们生活中经常能吃到的一种肉类 ， 它的含有大量的蛋白质 ， 经常食用能改善我们的体质让身体变得更加健康 ， 而且鸡肉的吃到也是多种多样的 ， 其中鸡脯肉就是我们最常吃的 ， 一般我们都用来制作沙拉或者炒着吃 ， 下面一起了解下鸡脯肉的营养是怎样的 。
【鸡脯肉的营养是怎样的】鸡脯肉的营养是怎样的
鸡肉蛋白质含量较高 ， 且易被人体吸收入利用 ， 有增强体力 ， 强壮身体的作用 ， 所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。同时鸡肉有益五脏 ， 补虚损 ， 补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用 。
一般人群均可食用 。
1. 老人 ， 病人 ， 孕妇 ， 体弱者更宜食用 。
2. 肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人 ， 应该多吃鸡胸肉 。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食 。
食用方法
1、想限制热量 ， 且提心肥胖或糖尿病的人们 ， 与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们 ， 最好少摄取脂肪及肉类 ， 而改吃鸡胸脯肉 ， 以煮或蒸来料理 ， 而不要用油调理 。
2、由于是属于低脂肪、高热量的部位 ， 因此经过加热之一 ， 便于冷冻保存 。可用塑胶包好放在冰箱保存 。而做成鸡汤或菜时 ， 即可每天摄取到高蛋白的食物 。
3、鸡胸脯肉做成的沙拉菜 ， 不会使动物性脂肪摄取过量 ， 也可减少调味酱的使用 ， 而降低胆固醇 ， 发挥植物油的优点 。
4、用酒蒸过的鸡胸脯肉 ， 将其撕开与煮熟的豌豆拌匀 ， 放在铺有沙拉菜的盘子上 ， 再洒上已切细的杏仁 。而调酱是用橄榄油、柠檬汁、姜、胡椒、盐等 ， 在食用之前淋上即可 。
5、高蛋白、低脂肪的鸡胸脯肉 ， 应以煮或蒸的方式 ， 才可食用到营养较高的肉 。
掌握好食物的营养能根据自己身体情况选择适合自己的食物 ， 这样对身体能得到更好调理 ， 上面就是对鸡脯肉的营养是怎样的介绍 ， 通过了解之后我们知道鸡脯肉能很好的提高我们身体免疫力 ， 而且吃法也是多种多样的 ， 能让我们的身体变得更加健康 ， 并且不会让我们的身体变胖 。

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