【酸甜酱辣白菜果的做法(家常菜)】怎么做酸甜酱辣白菜果好吃?需要哪些食材?为您提供酸甜酱辣白菜果的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸甜酱辣白菜果 。
【3-216】这是一个今天太阳好大鸭看着挺适合吃辣的故事……逻辑通(无)-----2019.1.24
做酸甜酱辣白菜果所需食材:白菜取帮,坚果一把,葱一截,姜一堆,蒜三瓣,料酒一份,生抽两份,白糖三份,醋四份,淀粉两份,盐适量,辣椒粉适量,花椒粉可省,油适量
酸甜酱辣白菜果的做法步骤:
步骤1:白菜帮收拾干净切成自己喜欢的块块,撒盐抓匀搁旁边腌着先
步骤2:根据个人喜好选坚果,提前过油炸酥或者小火烤香那种
步骤3:往切好的葱姜蒜里加糖盐料酒生抽醋,搅和匀了蘸点尝尝,正常应该是酸味在前甜咸在后,看情况补料,没问题了加淀粉,兑水搅和匀
步骤4:锅烧热加油,扔努力攥过水的白菜帮
步骤5:认真划拉到菜帮变色,根据自己抗辣程度加辣椒粉,根据个人喜好加花椒粉或者别的什么粉
步骤6:咔咔翻匀,搁中间扒个坑出来,把碗芡里的葱姜蒜扒拉进去
步骤7:小范围划拉出葱蒜姜香,整锅翻匀淋碗芡,记得顺手搅和两下
步骤8:咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度扔坚果(正常其实该用油炸花生米的)
步骤9:随便划拉两下关火,看心情撒葱礼貌性欣赏下(划掉,可以,没必要)
步骤10:趁着没凉透老实吃饭吧还是……跟各类主食都挺配,特别是冒着热气的白米饭
步骤11:来,张嘴~
步骤12:走了哟,明天见~
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