香甜紫薯手撕面包的做法(家常菜)

怎么做香甜紫薯手撕面包好吃?需要哪些食材?为您提供香甜紫薯手撕面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香甜紫薯手撕面包 。
?紫薯是一个超级好的东西,它没有红薯那么甜,但是营养却比红薯多很多……今天把它炒了紫薯馅,结合面包里,好吃……紫薯馅附赠:紫薯400g,糖20g,炼奶10g,牛奶50g,黄油25g步骤:1.紫薯蒸熟,搞成泥(可以带颗粒)2.平底锅加黄油,融化3.加入紫薯馅4.加入牛奶,炼乳,糖,搅拌均匀,炒一会就可以了(见最后一图状态)
做香甜紫薯手撕面包所需食材:面包粉250g,牛奶100g,鸡蛋1个,盐2.5g,酵母3g,奶粉10g,黄油20g,糖45g
香甜紫薯手撕面包的做法步骤:【香甜紫薯手撕面包的做法(家常菜)】
步骤1:步骤:1.除黄油,紫薯馅以外所以材料放入面包机,揉面功能20分钟
步骤2:2.加入黄油揉20分钟
步骤3:3.整形发酵30分钟(二倍大)
步骤4:4.面团排气,平均分4份,滚圆,醒15分钟
步骤5:5.把面团按扁,擀成椭圆形
步骤6:6.把面团翻面,横向摆放,在擀一下
步骤7:7.在表面抹满紫薯馅
步骤8:另取一个面团,擀成相应大小,
步骤9:在继续擀几下
步骤10:在中间割开
步骤11:叠起来,切成等宽的小段
步骤12:切面朝上,放入模具
步骤13:发酵至二倍大,放入预热好的烤箱,160,25分钟
步骤14:紫薯馅
温馨提示:小贴士:1.模具是学厨的椭圆芝士模具,此配方可以做两个2.预留10g牛奶,根据面粉含水量自行添加3.我是放了一个鸡蛋,所以牛奶一定要留点,根据含水量在添加4.烤箱温度根据自家烤箱调节

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