怎么做家常小鸡炖蘑菇好吃？学做家常小鸡炖蘑菇需要哪些食材？为您提供家常小鸡炖蘑菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常小鸡炖蘑菇 。
做家常小鸡炖蘑菇所需食材：主料：三黄鸡一只4斤左右，香菇650克，葱一根，姜5片，蒜4瓣，八角3个，生抽约50毫升，料酒约30毫升，盐适量，大料适量，花椒适量
家常小鸡炖蘑菇的做法步骤：1. 鸡肉热水焯一下
2. 香菇泡一会
3. 热锅下少量油，油温热后下切好的葱，姜，蒜，鸡肉炒一下 。在放调料炒一下 。
【家常小鸡炖蘑菇的做法（家常菜）】4. 锅里加适量水，想喝汤的可以多加一些水，然后放入香菇 。
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