微波炉煮饭方法推荐
微波炉是常用的加热家电的一种,现在不少的人真的会使用微波炉煮饭,如果你还不知道如何使用它,就来一起学一下吧 。
怎样用微波炉煮饭:
第一步:选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了 。
第二步:淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度 。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1比1.5就可以了 。
第三步:将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟 。
第四步:时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右 。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂 。10分钟过后,取出饭煲,松软可口的大米饭就做好了 。
微波炉煮饭好处:
【微波炉煮饭方法推荐】1.使用微波炉进行煮饭,一来可以保留米饭的营养 。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟,因此微波炉比电饭锅省电 。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟,更大程度上保留了米饭的营养价值 。
2.??微波炉煮饭比电饭煲更加省电,有人做过简单的调查,使用微波炉煮饭比使用电饭煲煮饭可以节省至少20%的电能 。因为我们知道电饭锅煮饭消耗的时间是比微波炉长的,微波炉虽然功率大,但是时间短很多 。
拓展微波炉蒸蛋:
方法一:
食材:鸡蛋2个、清水(或鸡汤)、盐适量、虾米、香菇、葱花各适量 。
1.在把鸡蛋打匀以后,就倒上等量的鸡汤,然后加入适量的盐,保鲜膜再包好碗;
2.在鸡蛋放入微波炉后,应该用小火来慢慢蒸蛋,如果是活力太强,则容易煮老,味道就不鲜美了;
3.对于蒸蛋的时间一般是十五分钟,但是要根据自己使用的微波炉的具体来制定;对食物外观比较讲究的则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾米、葱花,再封好碗蒸到熟;
4.时间到后,不要急于拿出,应该冷却一下,不然小心烫嘴哟 。
方法二:
食材:1个鸡蛋、盐少许、葱花
1.拿出一个装蛋羹的容器,然后倒入少许油,使得容器四壁能够油层波波的油花就行,蒸蛋好了之后好吃又好看,吃完后也不会粘碗壁;
2.使用打蛋器把鸡蛋打散;
3.加入80度水,水与蛋清的比例为1:1.5最好 。加凉水会使蛋蒸老,开水会将冲成蛋花,用80度水刚好 。然后搅拌,加少量盐,继续搅拌,使盐均匀溶解 。葱花可以选择这个时候放也可以等会儿放 。
4.搅拌好后就可以放入微波炉了,但一定加盖子或者保鲜膜;
5.在加热蒸蛋过程中,应当中途停一两次,揭开盖子或者保鲜膜透透气,不然很容易做成蜂窝蛋;
6.做好后,可以在蛋羹上面放葱花、蔬菜和肉,味道好极了!
微波炉煮饭方法就介绍到这里,你学会了吗?
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