空心菜在市场上比较常见，也是生活中常吃的蔬菜，那么空心菜种植过程该如何留种呢？一起来看看空心菜种植技术吧！
空心菜留种可分为采收种子和藤蔓越冬两种方法 。
欲采收种子的，应选择能够在当地正常开花结实的品种 。切勿将那些不能开花或只开花不结实的品种栽植采收种子 。
留种地应选择不太肥沃的土壤，空心菜留种苗定植期可比大田栽培晚一个月左右 。空心菜栽植密度要适宜，一般亩栽2800~3200蔸，每蔸栽‘植2株，为了利于植株通风透光，应设支柱引蔓，以增加种子的采收产量 。留种空心菜植株要合理施肥，控制氮肥施用量，适当增施磷、钾肥，以提高种子质量 。发现病虫危害植株，应及时用药防治 。种子成熟后，于霜冻前将种株收回进行后熟再脱粒 。一般每亩可收种子50~80公斤 。
【空心菜如何留种？空心菜留种方法是什么？】 无性繁殖留种法，可于10月下旬至11月初选晴天挖出健壮的根茎作为种蔸，略加晾干，贮藏于地窖之中 。地窖里先放一层稻草，将种蔸放于稻草上，其上再用稻草覆盖防寒越冬，第二年4月份取出育苗 。也可以于冬前选用粗壮、充实的老藤茎保温贮藏过冬 。
以上就是空心菜种植技术的简单介绍 。更多作物种植管理技术请关注火爆农化招商网 。
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