怎么做炸薯条好吃？学做炸薯条需要哪些食材？为您提供炸薯条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸薯条 。
做炸薯条所需食材：主料：土豆2个，油适量，淀粉适量
炸薯条的做法步骤：1. 土豆洗净
2. 切成粗条
3. 水开后煮一分半钟左右
4. 捞出尽量控干水
5. 等水控的差不多了，放入适量玉米淀粉，我是大约放的没有称多少克，基本每个土豆条都沾上就可以，拌匀
6. 拌好的样子，加入一层淀粉炸出来的薯条不会软踏踏的，会坚挺一些，吸油也比较少
7. 放适量油，油尽量多一点高过土豆，中大火将油烧热，放土豆条，刚放入的时候炸三十秒定型，在慢慢用筷子拨散，保持中高火炸
8. 炸到颜色有点焦黄，捞出控油
9. 装盘
温馨提示：【炸薯条的做法（家常菜）】加点淀粉薯条更坚挺一些 。吸油也比较少
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