茄子面汤宝宝辅食食谱的做法(家常菜)

怎么做茄子面汤宝宝辅食食谱好吃?学做茄子面汤宝宝辅食食谱需要哪些食材?为您提供茄子面汤宝宝辅食食谱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄子面汤宝宝辅食食谱 。
做茄子面汤宝宝辅食食谱所需食材:主料:茄子60克,面粉30克,小葱3克
辅料:虾仁20克,柠檬半个
茄子面汤宝宝辅食食谱的做法步骤:【茄子面汤宝宝辅食食谱的做法(家常菜)】1. 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:茄子60克、面粉30克、小葱3克、虾仁20克、柠檬半个操作时间:25分钟难度分析:初级
2. 鲜虾切去虾头、虾尾剥皮,去除背腹部虾线 。切成虾丁,放上柠檬片腌制15分钟 。虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝吃的时候,需要都去掉的~最好使用柠檬腌制10-15分钟,有了它虾一点不腥,还带着柠檬的清香 。如果没有准备柠檬,也可以用生姜片腌制哈 。
3. 茄子切成小丁 。如果是月龄较小的宝宝,要提前把茄子皮去掉哈~切开的茄子可用清水浸泡,烹制前再捞出来,这样可以防治茄子变黑,也可以去除茄子的涩味 。
4. 葱切成碎末 。
5. 不粘锅中刷上薄薄的一层油,茄子丁翻炒至稍软 。
6. 倒入面粉,继续翻直到面粒炒至焦黄 。这个过程比较费时间,一定要有耐心哦,小火慢炒避免焦糊 。小火小火,一定要小火哈~
7. 用铲子搅拌均匀 。
8. 放入葱花 。周岁以上的宝宝,可以在这一步加入适量的盐调味儿 。
9. 盛入碗中,稍晾凉即可食用喽 。夏天宝宝没什么胃口,最适合来一碗这样的汤啦~没有鲜虾可以用干贝、虾米、虾皮等代替完全没问题的~给宝宝来一碗,尝尝吧!
温馨提示:君君小提示:1.虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝吃的时候,需要都去掉的~2.切开的茄子可用清水浸泡,烹制前再捞出来,这样可以防治茄子变黑,也可以去除茄子的涩味 。3.这个过程比较费时间,一定要有耐心哦,小火慢炒避免焦糊 。小火小火,一定要小火哈~辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7

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