“人造猪肉”即将面世，这对农村的养猪大户有什么影响呢？ _猪肉

"人造肉“即将面世，这对农村的养猪大户有什么影响呢？

香港下个月"人造肉"即将上市，只是让香港市民首先尝到了人造肉的美味。

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毕竟人造肉是英国科学家们，从生猪细胞内组织中，抽取营养成份，再注入其它动物身体细胞组织内培育出的，类似猪肉的"人造肉”，人造肉的营养成分比传统猪肉营养更丰富，口感更细嫩，主要适合于素食主义者与老年人群体食用。

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我个人估计，人造肉价格会高于传统猪，要想进入内地市场销售，还必须通过国家严格检测检疫才行，一下子要想在国内销售还恐怕不行。

所以，人造肉一下子要代替传统猪肉，恐怕还不现实，再加上了大家的饮食习惯不同，平时吃惯了猪肉，猪杂等副下产品，酒席也少不了传统的猪肉，猪杂，一下子改为酒席上，上人造肉代替，恐怕还不很适用了。

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毕竟传统猪肉脂肪，纤维高，有嚼劲，而人造肉只是一种吃豆腐脑的感觉，根本就代替不了传统猪肉的口感，传统猪肉可以榨油，炒青菜，吃着香，做红烧肉，肉丸，扣肉，红烧猪脚，排骨煲汤都吃着过瘾。

所以，我个人估计，人造肉的问世，根本就不会对农村养猪大户们造成什么大的冲击，也只是大家为了尝尝鲜，今后餐桌上又多了一道美食而已了。

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问题：“人造猪肉”即将面世，这对农村的养猪大户有什么影响呢？

据说网上盛传的“人造猪肉”，是以豌豆、大豆、香菇、大米等植物为原料生产的。哪我就有点不明白了，如果不添加化学物质，植物怎么就能变成了动物呢？这根本就是风马牛不相及的呀！

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这真是只有你想不到，没有别人办不到。据说，这个“人造猪肉”比真的猪肉口感还好。是吗？我表示怀疑。现在社会上一些有毒有害的食品让人们时时提心吊胆，现在又出了个“人造猪肉”，人们会不会首先想到化学添加剂呢，安全吗？

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【“人造猪肉”即将面世，这对农村的养猪大户有什么影响呢？】国人的口味可刁着呢！别的不说，在吃猪肉上就很挑剔。比如，都说白猪肉没有黑猪肉香，买肉的时候要先看看，是不是黑猪肉，宁愿出高价也要买黑猪肉。还有就是养猪场用饲料喂养的猪肉，没有农村土猪肉好吃。每年春节前，许多城市里的人，都会拥到农村的集市上去，争着购买农村人喂养的土猪肉。

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所以我说“人造猪肉”的上市，只不过会让人感到好奇，想尝尝鲜罢了，很难一下子改变国人的饮食习惯。当然也会多少对农村的养猪大户有一定的冲击的，我想有竞争是好事，能让养猪大户有紧迫感。这样以来促进养猪大户，积极努力都把养猪事业搞的更好，让坏事变成好事岂不更好。

以上是卫龙个人观点，欢迎批评指正，欢迎评论点赞。

图片来之网络。

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“人造猪肉”即将面世，这对农村的养猪大户有什么影响呢？本来养猪的行情就已经不太好了，如果“人造猪肉”再出来搅乱市场，那生猪行业就真的没有退路了。但国家真的能够放心“人造猪肉”进来吗？民众真的能够接受这种新型的食品吗？制造、食用过程中安全吗？这些都是我们需要反问的问题，那么怎么看待这种“人造猪肉”呢？

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1.原理

利用细胞液的培养，无限的繁殖细胞，然后就可以制造出我们想要的猪肉。比如说想获得猪肺，那么就可以通过细胞的分裂，不断的生长出触感相同的“猪肺” 。而这种猪肺相比之下，只要有足够的细胞液，那就可以一直变大，从而获得相应的人造猪肺。

2.口感

显而易见，这种经过实验室培养的“人造猪肉”，在口感上自然不会和传统的生猪相提并论。毕竟它只是通过细胞的培养过程，缩短猪肉的成长时间。而人造的猪肉已经失去了猪肉的灵魂，相信很多人都吃不惯这种食品。说白了这就是一种挂着“猪肉”名字的新型食材，想要取代猪肉短时间内别想了。

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3.安全性问题

现在大家对食品的安全性问题警惕性非常高，不管是基因作物还是转基因食品，似乎大家对他们并不感冒。而这种通过不断的培养细胞的方式得到的猪肉，大家都不敢大量的尝试。就算国家为人造猪肉站台，也难免会出现大家谈“转”色变的现状。虽然香港下个月就会普及“人造猪肉”，但想要进入国内市场，以至于让大家接受这种新食品，阻力会非常大。

所以养殖户没必要担心，就算它的安全性可以，也只是作为一种新型的食品出现，取代猪肉？应该不可能。