如何包长粽子
包长粽子的具体步骤如下:
【如何包长粽子】将粽叶平放在桌子上 , 折起一个边 , 用手压实;叶子两端分别向中间折 , 用手压实后 , 叶子呈长信封状;将糯米放入折好的粽叶当中 , 可以加入几颗金丝小枣;将另外一边向下折 , 完全将糯米包裹住;用马莲草将粽子捆绑结实 , 下锅蒸煮一个小时即可 。长棕特色:长粽子为长方形 , 有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种 。这种粽子多见广西等地 , 一般用粽叶包裹 , 粽叶非常宽大 , 像芭蕉叶一般 , 这样可以在其中放入丰富的馅心 , 之后用绳子捆绑 , 形状虽然一般 , 但味道绝美 。
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