怎么做包菜豆干木耳拌好吃？学做包菜豆干木耳拌需要哪些食材？为您提供包菜豆干木耳拌的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味包菜豆干木耳拌 。
工艺：拌，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<5分钟
做包菜豆干木耳拌所需食材：主料：包菜3/1个，豆干5块，木耳(水发)50克
辅料：萝卜（红）1/3个，花椒12颗，醋适量，尖椒1个，姜12克，葱10克，蒜1瓣，盐2+4克，鸡粉1.5克，味极鲜8毫升，调和油20毫升
教您包菜豆干木耳拌的家常做法，包菜豆干木耳拌怎么做好吃1.包菜洗净，撕成小片，茎用刀切成片 。
2.红萝卜洗净削皮，切成条状豆干切成片 。
3.尖椒洗净切块，木耳洗净提前浸泡，撕成小朵 。将包菜、萝卜和木耳菜依次焯熟 。
4.姜切丝，葱切粒，蒜切末 。
5.将焯熟的菜放在一 起，加入2克盐和鸡粉称热拌匀 。
6.起锅，加入油和花椒小火煸炒香后捞出花椒 。
7.加入尖椒、姜和葱煸炒香 。
8.加入蒜和2克盐翻炒香 。
9.加入豆干翻炒匀关火 。
【包菜豆干木耳拌的做法（家常菜）】10.将炒好的尖椒豆干倒入菜里拌匀既可 。
11.拌好的菜 。
12.成品 。
包菜豆干木耳拌烹饪技巧：焯菜时水里加入少许盐入底味
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