野生小龙虾和人工养殖的品质有什么区别？
现在很多人认为“野生”的食物就是好的，价格也相对比较高，因为野生的食物没有人为介入，少了很多药物残留，激素，较差的养殖环境等，所以野生食物很受大众的喜爱 。但是对于食用野生小龙虾是否安全存在很大的争议 。
首先我们想在此解释，小龙虾喜欢生活在水体清新的环境中，我们之所以看到臭水沟边有小龙虾，是因为在没有合适的水环境可以被小龙虾选择的情况下，为了保持存活向环境妥协的结果 。而时常被我们发现它们，是由于不利的环境迫使小龙虾爬出水面让我们看到，如果是健康的水体环境，我们在白天是看不到的小龙虾出来活动的 。
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缺氧上岸的虾
一. 生长环境及食用对比
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总结：
1.到底该不该食用野生小龙虾呢？野生小龙虾可以食用，但是不建议食用，根据数据分析食用野生小龙虾生病的概率明显高于专业塘口养殖的小龙虾 。
2.小龙虾到底可以吃吗？小龙虾含多种人类不能合成但又必需的氨基酸，脂肪含量低，又含多种微量元素，营养这么丰富的小龙虾当然可以食用 。
3.吃小龙虾到底有没有危害？其实没有哪种食物是完全没有危害的，主要看我们是如何食用的 。①首先要控制数量，任何食物吃多了都会产生不良反应；②不管是野生小龙虾还是专业塘口养殖的小龙虾都应该经过高温加工熟了才可以食用；③小龙虾体内的毒素和重金属都集中在头部，尽量不要食用头部；④小龙虾蛋白质含量比较高，易过敏体质者要谨慎食用 。
二.投放、养殖对比总结
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1. 野生虾苗收集过程复杂，受伤严重，容易生病，如果想大面积养虾，不到万不得已的情况，不要选择野生虾苗，因为野生虾苗成活率低，生长缓慢，专业塘口养殖的小龙虾虾苗质量远远好过野生虾苗；如果只是想养几亩娱乐，可以随意选择 。
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收获满满
2. 小龙虾比普通的鱼、虾等水产品更能适应脏水体，对抗恶劣环境的能力更强，但是小龙虾还是喜欢生活在水质清新的环境，优良的水体环境养殖的小龙虾不仅小龙虾会高产还很有卖相 。
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清新水体养出的小龙虾
3. 养殖小龙虾不难，但想要高产，养出高品质的小龙虾，难度还是很大，首先对水质要求就比较高，所以养殖小龙虾一定要调好水质 。脏水体影响小龙虾的生长、发育和繁殖 。
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底质不好养出来的小龙虾
其他网友观点野生和饲养的小龙虾没有区别，主要还是水原和水质有关系，
其他网友观点【野生小龙虾和人工养殖的品质有什么区别？】野生小龙虾和人工养殖的没啥区别，如果硬说有的话，人工养殖的可控性，养殖的环境好，虾体表干净，肉质饱满，较少寄生虫；野生的环境存在不确定因素，虾大多底板黑脏，其生长摄食以水体腐败物，植物蛋白等为主 。
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