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牛肉面是我们日常常吃的食物 ， 是用牛肉和面做成的美食 ， 说起牛肉面人们往往会想起兰州牛肉面 ， 可牛肉面并不只有兰州牛肉面 。
广东一男子晒出20元一碗的牛肉面 ， 刷新了人们的三观 ， 有网友调侃说 ， 这样的牛肉面 ， 真不给兰州面子 。
众所周知 ， 兰州牛肉面里是没有牛肉的 ， 如果想吃牛肉要另外买 。 有人说 ， 兰州牛肉面馆里 ， 卖了一年兰州牛肉面 ， 而牛却毫发无损 。 这个说法很形象 。
广东男子晒出的这碗牛肉面 ， 量很大 ， 配料非常丰富 ， 四五块很大的酱牛肉 ， 还有两三只对虾 ， 几个泡椒 ， 再配上浓浓的红油 ， 翠绿的香菜 ， 看着让人感觉非常有食欲 。
牛肉面的营养非常丰富 ， 富含蛋白质 ， 糖 ， 钙 ， 铁 ， 磷 ， 钾 ， 镁等微量元素 ， 常吃有养心益肾健脾后肠的功效 。 牛肉面易于消化 ， 对改善体质 ， 增强身体有帮助 。
牛肉面含有丰富的碳水 ， 能为人体提供足够的能量 ， 特别是早上吃牛肉面有很强的饱腹感 ， 同时能提高思维活动 ， 增强记忆力 。
牛肉面的做法并不复杂 ， 自己在家也可以做 ， 把牛腩切成小方块 ， 放在冷水锅中焯水 ， 放入姜片和料酒去腥 ， 撇去浮沫 ， 煮开后 ， 捞出 ， 用清水洗干净 。
重新放入清水再放入黄豆酱 ， 南腐汁和番茄酱 ， 搅拌均匀 ， 腌制半个小时后 ， 加入西红柿和洋葱 ， 放入冰糖 ， 干辣椒 ， 八角 ， 香叶生抽老抽等 ， 小火慢炖一小时 ， 面条煮好之后把牛肉放上去 ， 再加入各种配料 ， 喜欢吃辣的浇上一勺辣油 ， 一碗色香味俱佳的牛肉面就做好了 。
【广东男子晒20元一碗的牛肉面，引围观，评论区炸了，不给兰州面子】很多人怀疑这碗牛肉面的价格不可能只有20块钱 ， 有的县城里一碗素面 ， 都要卖八九块钱了 ， 更何况广东物价 ， 要比其他地方略高些 ， 这样一碗食材丰富的牛肉面只卖20块钱 ， 让人难以相信 ， 有人调侃道：“我见识少 ， 别骗我”！
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