绕地球跑圈的香飘飘,方向就错了!


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【绕地球跑圈的香飘飘,方向就错了!】
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绕地球跑圈的香飘飘,方向就错了!


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导读:绕地球一圈的“中国奶茶第一股”香飘飘 , 不再“飘香”了 。



喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等新式茶饮经历了短暂的爆火后 , 这两年陷入裁员、关店、收缩的局面 , 步履维艰 , 老式冲泡奶茶 , 更是苦不堪言 , 经受自身多元化受限及新对手们的双重打击 。
而作为昔日“中国奶茶第一股”的香飘飘 , 被质疑“重营销、轻研发” , 一轮又一轮的市场洗牌后 , 也不好过 , 曾经绕着地球几十圈的豪言壮语 , 如今也被更加残酷的求生存代替 。
香飘飘\"不香了\"“一年卖出3亿多杯 , 杯子连起来可绕地球一圈” , 这句妇孺皆知的广告词 , 曾是每一个黄金八点档电视观众心中的记忆 , 如今只剩唏嘘 。
近日香飘飘发布2021年年度报告及2022年第一季度报 , 主要数据再次出现明显下滑 。
年报显示香飘飘在2021年报告期内 , 公司实现营业收入34.66亿元 , 同比下降7.83%;归母净利2.23亿元 , 同比下降37.9%;扣非净利则同比大幅下滑59.31%至1.23亿元 。



香飘飘2021年财务摘要 , 图源:年报
而到了2022年第一季度 , 其各项关键指标恶化程度进一步加深 。
公开数据显示 , 香飘飘2022年一季度营收约4.96亿元 , 与去年同期相比下降28.28%;净亏损5967.66万元 , 同比下滑2105.78% 。
香飘飘登陆资本市场的第6年 , 迎来了营收净利双降的逆风开局 , 资本市场的信心和耐心也随之消耗 , 股价就看得清楚 , 从16.77元跌至如今12.11元 , 股价累计跌幅达28%(数据截至5月5日) 。
值得注意的是 , 就在今年年初 , 香飘飘一纸公告宣布固体冲泡奶茶产品提价 , 涨幅2%-8%不等 , 这是对其收入贡献最高的部分 , 不过提价并不能挽救香飘飘的颓势 。



而与之形成鲜明对比的则是 , 以喜茶、奈雪的茶为代表的新式茶饮品牌却纷纷开启“降价模式” 。
网红奶茶店、奶茶档口遍布大城小巷的情况下 , 香飘飘这种主打“便捷”的奶茶粉几乎毫无还手之力 。
“重营销、轻研发”被诟病已久香飘飘成立于2005年 , 创始人蒋建琪是浙江湖州人 , 大专毕业进入铁路局工作也算体面 , 受身边各种“生意经”的熏陶 , 终于在35岁抛弃“铁饭碗”去创业 。



起初尝试过做糕点、棒棒冰 , 但这些产品容易受节气影响 , 就把主意打到冲泡奶茶身上 , 刚创办一年还没有完成铺货 , 香飘飘就花了3000万在湖南卫视打起了广告 , 斥资2.5亿邀请来自中国香港的电影导演亲自执掌广告片拍摄 , 还请来了当红明星陈好代言 , 产品迅速爆红 , 还带火了立顿、香约这些后起之秀 , 以及“掐架”数年的优乐美 。
打了一系列价格战、渠道战、营销战 , 后来香飘飘在这场对决中赢了 , 并且在2014年到2016年 , 香飘飘的市占率超过63% , 远超竞品 , 坐稳“杯装奶茶老大”的位置 。
饮料界素有“双寡头”现象 , 可乐有百事和可口可乐 , 牛奶有伊利和蒙牛 。
“双寡头”没有出现在冲泡奶茶市场 , 优乐美之后 , 香飘飘再无敌手 。



2017年香飘飘上市 , 实现了质的飞跃 , 但狂欢和荣耀背后……
隐忧也逐渐浮现出来 , 这三年间香飘飘的广告费高达10.46亿元 , 依赖于创立初期只要投广告 , 销量就增长的致胜秘诀 , 危机早已暗藏 。

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