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2022年4月 , 中山一位女子发布了一条视频 。 视频里 , 该女士称自己把辣椒种成了一棵树 , 种成之后可以满足长时间的辣椒需求 。 一时间 , 大家对于辣椒被种成树这一现象展开了讨论 。
有的人认为该女子拍摄的树种并非辣椒树;有人认为辣椒树上的辣椒和番茄很像;而且辣椒真的可以被种成树吗?
在我国的西双版纳 , 辣椒树并不稀奇 。 有的辣椒树树龄几十年 , 树干的宽度都赶得上人的大腿 。 同时 , 云南西双版纳还有原生小米辣辣椒树 , 高度可以和一层楼媲美 , 这棵树可以同时结上万个小辣椒 。
这也从侧面印证了前面女子在视频中称自己实现辣椒自由的话 。 那这种辣椒树是怎么长成的呢?
【中山一女子把辣椒种成一棵树,种一次采摘多年,这是真的还是假的】
我国大部分地区的辣椒都是一年生的植物 。 辣椒种植期间会因为夏季高温进入休眠停止生长 , 但是秋季来临后 , 辣椒就会再涨一波 。 也不排除有人可以把辣椒种成多年生的植物 。 这就需要人们在栽培辣椒的过程中要保护好辣椒 , 避免辣椒在冬天气温低的情况被冻死 。
当然 , 仅是避免辣椒受到低温伤害是远远不够的 。 适宜的温度对于辣椒的生长才是最有利的 , 在合适的条件下给予辣椒相应的生长需求 , 栽培辣椒8—10年都不是什么难事 。
如果我们选择在家里栽培辣椒的话 , 我们可以把辣椒种在花盆里 , 这样的话 , 秋天就不需要拔掉 。 如果室外温度下降到10℃以下 , 我们就可以把辣椒搬回家 , 放在室内光线明亮的位置 。 这样的话 , 只要没有霜冻 , 辣椒苗就可以平稳地度过冬天 。
第二年 , 辣椒还会继续生长 。 反复这个过程的话 , 辣椒就可以实现多年生长 , 甚至于长成辣椒树 。 对于我们来说 , 也就可以实现种一次辣椒 , 采摘多年的自由 。
除了上面说的西双版纳出现过辣椒树以外 , 深圳南山区也曾报道过这样一篇新闻:一位老太太种了三、四米高的印尼辣椒 , 并和她的邻居分享这些结节的辣椒 。 老太太声称自己一开始也是抱着试一试的态度 , 没想到真的成功了 。
这种辣椒在印尼本地并没有长得很高 , 在老太太家里 , 这棵辣椒树最高的高度已经到达别人的二楼阳台了 。 老太太还说 , 根据她的了解 , 深圳目前还没有这样的辣椒树 , 她很希望这个品种的辣椒树能够得到推广 。 由此可见 , 辣椒被种成树已经并非一件稀罕事了 。
不过 , 在中山那位女子的视频中 , 她的辣椒和番茄长相酷似 , 不少人对此质疑:这难道不是番茄吗?怎么可能有辣椒长这个样子呢?
在我们的认知里 , 辣椒和番茄是两种背道而驰的蔬菜 。 其实 , 在一千九百万年前 , 辣椒和番茄可以算得上是一家人 。 因为某些原因 , 辣椒和番茄才变成了两个完全不同的物种 。 我国西南地区大部分省份(湖南、贵州、四川等)都酷爱辣椒 , 但是辣椒的起源地也并非中国 , 它原产自美洲和非洲北部的安第斯山脉 。 大概在距今5000年左右才传入我国南方的部分省份 。 公元前2000年 , 人们才开始正式认识辣椒并寻找方法去食用辣椒 。
也正是这样的背景下 , 番茄和辣椒才被区分开来 。 一个味道偏酸、一个味道偏辣 , 鲜明的味觉体验让人们对这两种作物有了新的认知 。 在历史上 , 辣椒最早被拿来烹饪的是古印度时期 。 15世纪末 , 哥伦布将其从加勒比海带回了欧洲 , 辣椒才在欧洲开始流行 。
随后 , 辣椒便成为了英国、德国、法国等国家日常生活中 , 不可缺少的调味食品 。 17世纪 , 辣椒才传入亚洲 。 根据汤显祖的作品《牡丹亭》可以推断 , 明朝末年 , 辣椒已经出现在中国了 , 只不过那时候辣椒被称为番仔姜 。
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