如何用电饭煲煲鸭汤
【如何用电饭煲煲鸭汤】电饭煲煲鸭汤的方法 ， 如下所示：
食材有鸭子、红枣、枸杞、薏仁、莲子、葱、姜、料酒、食盐；红枣、枸杞洗净 ， 薏仁、莲子放入清水中浸泡 ， 莲子去芯；鸭子砍成大块 ， 山药去皮浸泡在清水中 ， 葱切小段 ， 姜切厚片；冷水起锅 ， 将砍好的鸭子放入 ， 直至沸腾 ， 撇去浮沫 ， 以去处油腥；捞出鸭肉用温水冲洗干净 ， 放入电饭煲内胆中 ， 加入莲子、薏仁、红枣、枸杞、葱、姜 ， 倒入温水没过鸭肉；内胆放入电饭煲中 ， 蒸汽阀关闭 ， 选择“肉”按钮 ， 等待电饭煲完成整个压制过程 ， 直至发出蜂鸣声 ， 压制完毕；用筷子将蒸汽阀旋至放气处 ， 待红色按钮下落打开锅盖 ， 倒入山药、枸杞 ， 盖上锅盖 ， 旋转蒸汽阀 ， 选择保压时间3分钟；直至发出蜂鸣声 ， 小心旋转蒸汽阀 ， 放气完毕打开锅盖 ， 放入食盐调味即可 。
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