麻椒和花椒是一个东西吗
1、答案是麻椒和花椒完全不是一个东西，这两不一样 。
【麻椒和花椒是一个东西吗】2、从外观上就可以辨别出麻椒和花椒的不同，花椒的果实是青色的，成熟后为红棕色，颜色很深很重，有些许凸起的小点点香味儿特别浓，但是没有麻的味道，加到烹饪菜品当中可以清除食材的腥味儿，增加香气，用于提味 。
3、而麻椒的外观虽也为青色，但成熟后的颜色偏棕偏黄，颜色很浅，麻椒里的籽是黑色的，麻味非常重，但闻起来香味确实淡淡的，经常被用来做川菜的调味品，在一般的川菜或者是火锅当中非常常见 。
推荐阅读
- 产率和转化率的定义个是什么啊
- 柴鸡和肉鸡怎么区分
- 棕色西服配什么颜色的衬衫和领带
- 天津社保和北京社保有什么区别？
- 为什么个人100%交的养老和医疗保险，但是享受的待遇却不一样？
- 七日年化收益率和年化收益率区别
- 在武汉职工社保和灵活就业，哪个退休后养老金会高一些？
- 馒头和面条哪个更有营养
- 职工社保和个人社保有什么区别，职工养老保险退休年龄是多少？
- 才华和才干分别什么意思