怎么做椴木花菇腊肉焖饭好吃？学做椴木花菇腊肉焖饭需要哪些食材？为您提供椴木花菇腊肉焖饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椴木花菇腊肉焖饭 。
工艺：焖，难度：初级入门，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做椴木花菇腊肉焖饭所需食材：主料：大米2碗，腊肠1根，花菇7朵，腊肉1块
辅料：洋葱半个，八角2瓣，胡萝卜半个，蚝油2勺，芹菜少许，原酿酱油1勺，姜少许，盐适量，油适量
教您椴木花菇腊肉焖饭的家常做法，椴木花菇腊肉焖饭怎么做好吃1.准备食材
2.香菇提前用凉水泡发
3.大米淘洗干净后用凉水浸泡
4.浸泡大米过程中准备其他食材，洗菜、切菜
5.腊肉和腊肠清洗表面后切小丁；香菇清洗干净后切丁，泡发香菇的水别倒，滤取渣滓后备用；洋葱、胡萝卜、芹菜也分别去皮清洗干净后切丁
6.炒锅烧热倒油，放入八角爆香后下入洋葱炸出香味
7.放入腊肉翻炒一下
8.放入腊肠再翻炒一下，然后放入胡萝卜在油中翻炒一下，下入香菇丁炒出香味，到入蚝油
9.倒入酱油再将食材炒上颜色后即可关火
10.浸泡的大米变白后将水倒掉 。米中倒入炒好的香菇腊肉 。倒入泡发香菇的水
11.加入少许盐调味，用筷子将米与菜拌匀
12.加入开水，平时焖饭的水量就可以了 。开启电饭煲，当自动跳到保温10分钟后将芹菜丁放入，并且用筷子将米饭拨拉散，再保温5-10分钟即可拔掉电源，开吃了
【椴木花菇腊肉焖饭的做法（家常菜）】
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