怎么做冰糖啤酒焖鸡腿好吃？学做冰糖啤酒焖鸡腿需要哪些食材？为您提供冰糖啤酒焖鸡腿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冰糖啤酒焖鸡腿 。
工艺：煎，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做冰糖啤酒焖鸡腿所需食材：主料：鸡腿4个，胡萝卜50克，姜片10片，土豆300克，啤酒一罐，油10克，生抽30克
辅料：老抽5克，冰糖10克，盐适量
教您冰糖啤酒焖鸡腿的家常做法，冰糖啤酒焖鸡腿怎么做好吃【冰糖啤酒焖鸡腿的做法（家常菜）】1.鸡腿洗干净，去掉部分油脂冷水入锅,水烧开后，撇去浮沫后放入盆中备用，其他材料也切好备用
2.放入少油量，油锅烧热，姜片入锅，过油爆香
3.加入胡萝卜炒下
4.鸡腿入九阳轻奢派锅两面微微煎一下，一煎定型
5.加入土豆
6.加入啤酒
7.加入生抽和老抽
8.加入冰糖煮熟起锅
冰糖啤酒焖鸡腿烹饪技巧：咸淡可以自己调整
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