小时候的你,有吃过酱油拌饭或猪油拌饭吗？ _拌饭

小的时候，家里很穷，妈妈生我们兄妹五个，平时吃的都是咸菜、酱之类的东西，米饭也只有中午吃一顿，早餐晚餐均喝稀饭，能吃一顿酱油拌饭，就觉得很美味了，如吃猪油拌饭，那是神仙过得日子了。

六十年代至七十年代末，农村经济基本没什么发展，村里人普遍都很穷。我上初中的时候，天蒙蒙亮就走七、八里路到镇上上学，中午还要赶回吃中午饭。

有一次回家吃饭时，妈很为难地给我端了一碗米饭，没有菜，我知道妈妈很难，就端起就吃，这时妈妈就给我的碗里滴了一点酱油拌了一下，我一尝顿觉味道不一般觉得特别美味，我吃得这碗饭特别香，从来没吃过这种美食。妈看着我慢慢的说：＂等你们长大成人了，妈会给你们做好吃的噢。＂

那次的酱油拌饭，让我一生难忘，甚至在一次我五十岁生日的时候，我偷偷地做了一次酱油拌饭，可始终没有妈做的那次好吃。我特意回家请妈做，可妈就是不肯，还说：＂人越在苦中，娘儿的牵挂就越多，吃的东西再苦，也有它特殊的味道。人生贵在珍惜。＂妈说的话，让我一生受用。

过去的生活，酱油拌饭是奢望，猪油拌饭是梦想。让我们珍惜当下的美好生活，不忘初心，共享未来。

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说起酱油拌饭在儿时记忆还是比较深刻的。小时候计划经济时代，物资匮乏没有那么多好吃的，往往一碗热气腾腾的白米饭拌上酱油也可以吃的津津有味。

儿时的酱油特别香，每当家里的酱油吃完，母亲就会叫我去打酱油。那时的酱油都是散装在一个大缸中，需要自己拿瓶子，店家用一个用竹子做成的舀子从大缸中打起酱油通过漏斗灌到瓶子里。

那时父母工作比较忙，有时顾不上我们这些孩子吃饭，就在上班前把米饭提前做好，我们放学后就一人盛一碗米饭，然后用热水把米饭烫一下，倒点酱油拌拌就可以吃了。

现在吃惯了各种美味，但也会时常怀念起儿时酱油伴饭的味道！

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【小时候的你,有吃过酱油拌饭或猪油拌饭吗？】哈哈，提这个问题的朋友已经上了岁数的人了，这种情况在今天这个年代我想是没有人经历了。谢了。

小时候的你,有吃过酱油拌饭或猪油拌饭吗？