怎么去除鲅鱼的臭味？
鲅鱼是比较经济的鱼种，春秋大量上市的季节价格不高 。老百姓都能消费的起，所以比较受大众喜爱 。但是处理不好的鲅鱼，特别腥影响食欲 。那么怎么做鲅鱼不腥，而且鲜香味美呢？
只要掌握这三个窍门，保证做出来的鲅鱼不腥味美 。【怎么去除鲅鱼的臭味？】第一，挑选鲅鱼
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鲅鱼必须选择新鲜无异味，体型完整的 。鲅鱼要看上去颜色铮亮，无破肚，鳃鲜红，眼睛
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