炖鱼到底放哪些材料才好吃呢？
首先，很高兴能和大家一起分享美食交流经验，小编资深吃货，喜欢研究制作各种美食，今天就和大家一起聊聊炖鱼，喜欢的朋友可以去头条号查看更多的美食做法 。
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鱼肉营养丰富，低脂肪高蛋白，尤其有一些深海鱼富含DHA，所以鱼肉是我们家每周必须吃一顿的家常菜，对儿子的成长也是很有帮助的，所以小编总结了炖鱼的经验，今天就和大家聊聊炖鱼放什么材料才好吃呢 。
这个问题其实有很多种答案，每个人心中的答案都是不同的，萝卜白菜各有所爱，我们的祖国地大物博，物产丰富，这就产生了地域差异造成了饮食口味的不同，一方水土养一方人，今天就和大家聊聊几种大众口味的做法！
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第一种比较大众的做法红烧炖法，有几种食材和调味料是不可缺少的，比如五花肉少许增香，豆腐半块和鱼搭配那是绝配，千滚豆腐万滚鱼，豆腐的蛋白含量不比鱼少，这就营养更加丰富了，粉条也必不可少，还有一种神秘调味料那就是东北大酱和干辣椒了，这道菜就是东北有名的得莫利炖鱼了，这道菜口味醇厚，复合了咸鲜香辣，吃起来特别过瘾下饭，小编的头条号有具体制作方法大家可以去查看，这里就不细说了 。
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第二种就是清炖，这种方法比较就行于南方地区，其中清炖的特点就是口味清淡，鲜美，保留鱼本身的鲜味，近几年北方地区也有很多人喜欢清炖，清炖的材料就比较简单，其中有些是必不可少的，像豆腐，对还是豆腐，和鱼真是绝配无论从口感和营养两种食材都比较接近，调味的一般就是胡椒粉一定要有，尤其南方一些潮湿地区吃点辣辣的鱼汤还是可以祛除寒气的 。
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【炖鱼到底放哪些材料才好吃呢？】好了，今天就和大家聊到这里吧
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