能不能用图文分享一下日常生活中的美食？
作为一枚西北人，以下图中美食算是日常我的最爱，也是西北大部分人经常吃的美食 。我个人认为美食能代表一个地方文化，也能反映当地人风俗及性格，是日积月累形成的一种共识 。下面我来一一介绍 。
图一扁豆面——西北美食 比较小众一些，用自种谷物扁豆加碱煮熟后和面一起制作而成，因为含有碱，有中和胃酸，治疗口疮的功效 。
【能不能用图文分享一下日常生活中的美食？】做法：铁锅加水将适量扁豆加入，水开后加入食用碱适量（一小勺），揭开锅盖开始煮，直至扁豆熟 。再放入面条
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