怎么做平底锅版鸡蛋芝麻小饼干简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门 , 可以轻松做出正宗平底锅版鸡蛋芝麻小饼干 。
五种最普通的食材 , 稍加混合就可以做出的酥脆小饼干 , 没有烤箱 , 平底锅也可以做哦!
做平底锅版鸡蛋芝麻小饼干需要什么材料普通鸡蛋2个 , 细砂糖30克 , 低筋面粉(普通面粉也可)70克 , 植物油40克 , 熟黑芝麻15克
平底锅版鸡蛋芝麻小饼干怎么做好吃又简单
【平底锅版鸡蛋芝麻小饼干的做法(青少年食谱)】做法分解1:准备好所需食材 。
做法分解2:鸡蛋磕入碗中 , 加入白糖搅拌至大部分融化 。
做法分解3:加入植物油混合均匀 。
做法分解4:筛入面粉 。
做法分解5:搅拌至无面粉颗粒、顺滑的面糊状态 。
做法分解6:加入黑芝麻拌匀 。
做法分解7:让面糊静置一会儿 , 取一个一次性裱花袋 , 放入一个杯子 , 向外翻出一部分裱花袋 , 这样比较容易操作 。
做法分解8:静置好的面糊倒入裱花袋 。
做法分解9:裱花袋底部用剪刀剪一个小口 。
做法分解10:将面糊挤入马卡龙烤盘 , 没有这样的烤盘用普通烤盘也可以 , 注意控制饼干大小均匀即可 。
做法分解11:放入预热好的烤箱 , 180度约12分钟 。
做法分解12:烤至饼干周围发黄后取出 。
做法分解13:放在烤网上晾凉 。
做法分解14:金黄酥脆的鸡蛋芝麻脆饼干就做好了 , 可以配咖啡、红茶 。
平底锅版鸡蛋芝麻小饼干的做法窍门1.芝麻用烤熟或者炒熟的 , 黑芝麻或白芝麻都可以 。2.减脂减肥的美眉可以少放几克白糖和植物油 , 用少量牛奶代替部分植物油 。3.如果没有烤箱 , 可以挤入不粘平底锅 , 不用放油小火慢慢烘焙 , 饼干定型后可以翻面 , 饼干周围发黄后取出晾凉 , 跟烤箱烤制的效果一样的 。。
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