狗鱼怎么做好吃狗鱼的吃法
1、将狗鱼提前解冻后清洗干净 ， 然后切花刀 ， 倒入料酒 ， 放入葱姜；
2、搅拌均匀后腌制十分钟左右 ， 腌制好后再鱼肉两侧撒些淀粉；
3、放入油锅中煎至金黄色 ， 倒入醋 ， 盖好锅盖焖煮十秒；
4、倒入一罐啤酒 ， 倒入冷开水 ， 炖煮开后放入葱姜；
5、放入八角香叶 ， 放入盐和白糖 ， 撒些胡椒粉；
6、倒入酱油 ， 盖好锅盖中火慢慢炖煮；
【狗鱼怎么做好吃狗鱼的吃法】7、炖煮至汤汁比较少的时候就可以盛出 ， 撒些蒜末和香菜碎末即可 。
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