枸杞红枣乌鸡汤怎么做
【枸杞红枣乌鸡汤怎么做】材料：杞子40克 ， 红枣20枚 ， 生姜2片 ， 乌鸡1只 。
做法：
将乌鸡洗净 ， 去毛 ， 去内脏 ， 放入沸水中滚5分钟 ， 捞起 ， 用水洗净 ， 沥干水；杞子用温水浸透 ， 用水洗净 ， 沥干水；红枣和生姜用水洗净 ， 红枣去核 ， 刮去姜皮 ， 切2片；瓦煲内加入清水 ， 先用猛火对水开 ， 然后放入以上材料 ， 等水再开 ， 改用中火煲3小时 。
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