5个烤大蒜下肚之后，会发生什么神奇的变化？ _烤大蒜

烤大蒜我没有吃过，但是，我见过有人吃烧大蒜。这个吃烧大蒜的人就是我二哥。

小时候我们家有一个西邻姓李，家里有一个六十多岁的老太太，村里人都喊她“母二哥” 。这个外号的由来是这样的，这家的男人排行老二，村里人不少人喊他二哥。有一次，有一个人到他家院子里喊“二哥” ，男的没在家，老太太答应了。从那以后人们就喊这个老太太“母二哥” 。在现在看来，这样的事很正常，但是，那时的人不这样认为，觉着这个老太太不该答应。

这个老太太解放前是个牙婆，解放后嫁给了我们村里死了老婆的李二，她没有生孩子。

她抽烟，有一杆竹竿烟袋，铜锅玉嘴，很精致。她常到我们家里玩。二哥比较听她的话。

【5个烤大蒜下肚之后，会发生什么神奇的变化？】有一次，二哥问她，怎么才能学会抽烟？老太太就告诉他，使劲吸一口烟，用力咽到肚子里。二哥那时也就是十五六岁，就卷了一根烟，点起来，用力吸了一口，使劲咽下去。结果被呛得两眼流泪，咳嗽了很长时间，才缓过来了。

不过，二哥没有汲取教训，还是相信那个老太太的话。

有一次二哥肚子疼，又问那个老太太怎么治？

那个老太太告诉他，拿头蒜在锅底下烧烧，吃下去就好了。

晚上做饭时，二哥要母亲把一头蒜放到锅底下烧。实际上就是放在一边烤。

蒜烤好了，二哥就迫不及待地都吃了下去。时间不长，就蹲在那儿捂着肚子痛苦地叫唤。吃进去的蒜太辣了，辣得他肚子疼得难受。

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烤大蒜下肚后，你会越来越能吃，帮助胃消化食物，喝酒的人也会更能喝。大蒜经过熏烤，放调味料后，下肚的第一感觉就是微微的辣味，然后嚼碎下咽后，如果胃不好，经常烧心的人士会更能吃，更能喝啤酒。我见过有的人从健身房出来后，自己坐饭桌上能吃几十串烤大蒜，外加一大碗炒饭，一般烤大蒜要用原木炭，不刷烧烤酱，多刷豆油，少放盐，适量五香粉，以十串烤大蒜为例，最好放2克的五香粉，这样均匀熏烤出来才美味，调料放多了就盖住了大蒜的香味了。最重要的是烤大蒜一定要用宽度15毫米的铁签子烧烤，千万别用竹签子和不锈钢的签子，只有铁签子熏烤出来的大蒜才好吃。

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感谢邀请，在正式回答问题前我们先来了解一下大蒜的历史，大蒜起源于中亚和西亚，西汉时由张骞出使西域带回中国，距今已有2000多年历史。